Santovka je kúpeľné a rekreačné centrum. Návštevníkom je tu k dispozícii termálne kúpalisko (26°C), na ktorom sa pravidelne organizujú i plavecké preteky Santovka Open. V Santovke je niekoľko bazénov - plavecký, detský, Brodisko a Krytý sedavý bazén. Termálna voda, ktorá tu pramení, sa využíva na liečbu nervových chorôb a srdcového reumatizmu. V obci si návštevníci môžu prezrieť kaštieľ, miestne kostoly a park, v ktorom sa nachádza filagória. Pozoruhodnou prírodnou atraktivitou sú miestne tufové kopy. Podľa názvu obce je pomenovaná aj celoslovensky známa minerálna voda Santovka, ktorá odtiaľto pochádza.